Органические соединения растительного и животного происхождения минерализуются микробами до углерода, азота, серы, фосфора, железа
Мясные блюда (студни, салаты из мяса, блюда из мясного фарша) могут послужить причиной заболеваний,
В случае вторичного обсеменения микробами пищевых продуктов источником загрязнения являются окружающая среда и люди
Пищевые продукты могут обсеменяться различными микробами. В случае продуктов животного происхождения различают первичное прижизненное
С микрофлорой почвы и воды взаимосвязана микрофлора воздуха. В воздух также попадают микроорганизмы из
Микрофлора воды океанов и морей также представлена различными микроорганизмами, в том числе светящимися и
Микрофлора воды отражает микробный пейзаж почвы, так как микроорганизмы в основном попадают в воду
Кишечные бактерии (сем. Enterobacteriaceae) — кишечная палочка, возбудители брюшного тифа, сальмонеллезов, дизентерии — могут
Почва заселена разнообразными микробами, которые участвуют в процессах почвообразования и самоочищения почвы, кругооборота в
Многочисленные микробы окружающей среды участвуют в процессах круговорота веществ в природе, уничтожают остатки погибших
Экология (от греч. oikos — дом, место обитания) микробов изучает взаимоотношения микробов друг с
Интегративный тип взаимодействия характерен для умеренных ДНК-содержащих бактериофагов, онко-генных вирусов и некоторых инфекционных вирусов
Кроме описанного выше продуктивного типа взаимодействия, возможно взаимное сосуществование (вирогения) вируса и клетки в
Процесс репродукции вирусов заканчивается высвобождением их из клетки. Это обязательный этап продуктивной вирусной инфекции,
Вирионы формируются путем самосборки: составные части вириона транспортируются в места сборки вируса — участки
Одновременно в клетке происходит и репликация (от лат. replicatio — повторение), т.е. синтез вирусных
Нуклеиновая кислота вируса кодирует синтез неструктурных и структурных белков. Неструктурные белки являются ферментами, обеспечивающими
Биосинтез белков вируса различен у ДНК- и РНК-содержащих вирусов и проходит через следующие стадии:
Следующей стадией репродукции является биосинтез белков и нуклеиновых кислот вируса, который разобщен во времени
Оно происходит в процессе проникновения вириона в клетку. Бактериальная клетка.