Иммунология

Огромное значение для развития микробиологии в этот период имели открытия гениального французского ученого Луи Пастера (1822—1895).

Вирус СПИДа.

Он не только обосновал этиологическую роль микробов в возникновении болезней, но и открыл ферментативную природу брожения — анаэробиоз (т.е. дыхание в отсутствие кислорода), опроверг положение о самозарождении бактерий, обосновал процессы дезинфекции и стерилизации, а также открыл и обосновал на примере бешенства и других инфекций принципы вакцинации, т.е. предохранительных прививок против микробов.