Иммунология

Минеральные вещества бактерий обнаруживают в золе после сжигания клеток. В большом количестве выявляются фосфор, калий, натрий, сера, железо, кальций, магний, а также микроэлементы (цинк, медь, кобальт, барий, марганец и др.). Они участвуют в регуляции осмотического давления, рН среды, окислительно-восстановительного потенциала, активируют ферменты, входят в состав ферментов, витаминов и структурных компонентов микробной клетки. Например, железо входит в состав ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях; магний — в состав рибосом.

Похожие темы

• Перемещаясь по репликону или между репликонами
• Дыхание бактерий
• Экзотоксины
• Цитоплазматическая мембрана
• Химическая стерилизация